“老三啊，和哥哥说两句话”

    “哥，你要说啥”

    “老三，对你来说学习这么痛苦吗”

    “哥，你是不知道啊，我不是学习这块材料，可能咱家的文气都被你和二哥吸光了，我一看书就头疼。”

    “老三，哥不是不懂人情世故的人，但是你不学习你干什么啊，你以后怎么参加工作啊，要不要我让你参观参观，一大爷和二大爷上班都干什么呢，是少奇同志说，我当国家主席，你掏粪都是为人民服务。但是你选掏粪工还是选国家主席。”

    “哥，你说的我都懂，但是我确实不是这块材料，我也知道你对我好”

    “那你学习厨师怎么样，像傻柱那样”

    “这个好啊，我从小就爱吃好吃的”

    “吃和做是两回事，这里面很苦的”

    “我不怕苦”

    “你确定？”

    “确定”

    “不后悔？”

    “不后悔”

    “好吧，那我尊重你的决定，你先在学校就混吧，我安排你去后厨给拜师，你怎么也要把初中毕业混出来，明天你跟我走把”

    “好的，哥”

    第二天，李长江带着李长山来到机修厂，让保卫科给李长山按正规流程走，然后把老三领到厂长办公室。让刘俊辉帮忙叫了下南易过来。

    不一会南易过来了，李长江开门就说：“南师傅，食堂工作怎么样”

    “挺好的，李厂长您有事情”

    “还真有个事情，这个你看看”说着李长江把从娄晓娥哪里弄来的谭家菜食谱，递给了南易。

    “这是谭家菜”南易看了会食谱说道

    “是的，是真的吧，这个是我抄下来的”

    “是真的，李厂长这太贵重了，我不能要”

    “呵呵，也不白给你，这是我弟弟，叫李长山，不好学习，想学习厨艺，拜你为师如何”

    “李厂长，恕我直言，做厨子是要讲究天分的”

    “这个我懂，就把他放在你身边，是不是那块料就看他自己了，我这个当哥哥的能帮的也只有这么多，不瞒你说，我们是讨饭来的四九城，能帮他养成年了就对得起我爹娘了，至于他能学多少，就看他自己的了，但是你也要好好地鞭策他，没事的，我们对于吃苦是太了解了，像我们这种靠着自己奋斗的吃苦”